Les missions du poste


Sous la responsabilité du chef, vous serez chargé de la préparation des légumes et viandes, la préparation des sauces. Vous interviendrez dans le nettoyage de la cuisine. Vous devez avoir les connaissances nécessaires en Hygiène alimentaire.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi le midi et le soir, et le dimanche soir.
Fermeture hebdomadaire le lundi.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • HACCP
  • Préparation de sauces
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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